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09 maio
2017

Faça sua cerveja artesanal em casa

Postado por Gabi Martoli - 0 Comentários

Quem não gosta de uma boa cerveja gelada, não é mesmo? Bem, pelo menos eu gosto – e muito! rsrs E de uns tempos para cá o hobby de produzir cerveja artesanal em casa (o famoso homebrewing) tem conquistado cada vez mais adeptos.

ingredientes para fazer cerveja artesanal

Muitos especialistas consideram que o Brasil está vivendo um momento semelhante ao boom das cervejas artesanais, que ocorreu em solo norte-americano na década de 1980. Para se ter uma ideia, o Estados Unidos, que tinha menos de uma centena de cervejarias, passou a ter cerca de 3 mil fábricas no período.

Em 2014 o Brasil produziu  14 bilhões de litros de cerveja, faturando R$ 70 bilhões e ocupando o terceiro lugar no ranking mundial de fabricação da bebida, atrás apenas da China e Estados Unidos. Em números atualizados, estima-se que a produção artesanal hoje represente 1% do setor nacional.

Se você faz parte do grupo de pessoas que deseja ser um mestre cervejeiro, aqui vai uma dica incrível: o Lamas Brew Club, clube de assinaturas do Lamas Brew Shop, que oferece matéria-prima de qualidade, equipamentos e conhecimentos para quem está se arriscando na produção de cerveja artesanal.

 

A empresa apresenta uma maneira fácil e descomplicada de receber em casa Receitas Completas de Cervejas, com todos os insumos necessários para produzi-las. O consumidor escolhe se quer a receita para fazer 5, 10 ou 20 litros de cerveja e pronto, é só preparar.

O envio é bimestral e sempre será de uma cerveja com grau de complexidade de fabricação acima da média de mercado, onde serão exploradas novas técnicas, insumos e estilos.

Além disso, o assinante leva de presente uma análise sensorial da cerveja, que será feita por um time de juízes BJCP (Beer Judge Certification Program), Sommeliers e Cervejeiros. O melhor de tudo? O assinante receberá o feedback da sua cerveja.

Ao final do ano, o cervejeiro que enviar a cerveja que obtiver a maior pontuação na análise sensorial (segundo o BJCP) ganhará uma Grainfather®  (equipamento automático para fabricação de cerveja), sonho de consumo de muitos cervejeiros caseiros. Incrível, né?

 

Preços dos kits:

5 Litros – R$ 79,90

10 Litros – R$ 109,90

20 Litros – R$ 149,90

Frete Grátis

 

Lamas Brew Club

Veja mais informações no site oficial:  www.lamasbrew.club

 

 

*Texto baseado em informações fornecidas pela assessoria de imprensa responsável.

 

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Gabi Martoli
Aos 23 anos, ainda acredita no poder da comunicação e é encantada pela possibilidade de conhecer novos lugares e culturas.
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